澳洲鱼薯哪家正宗？
澳洲炸鱼薯条的灵魂鱼的选择主角：鳕鱼-在澳洲，最传统、最经典的炸鱼薯条用的是鳕鱼，这里的鳕鱼通常指的是Mcod或BlueGrenadier，它们肉质雪白、细嫩，刺少,非常适合油炸，其他选择：除了鳕鱼，你还会经常看到使用Flake（鲨鱼）的，这是一种鲨鱼肉，口感非常软嫩，甚至有点像...
澳洲炸鱼薯条的灵魂鱼的选择主角：鳕鱼-在澳洲，最传统、最经典的炸鱼薯条用的是鳕鱼，这里的鳕鱼通常指的是Mcod或BlueGrenadier，它们肉质雪白、细嫩，刺少,非常适合油炸，其他选择：除了鳕鱼，你还会经常看到使用Flake（鲨鱼）的，这是一种鲨鱼肉，口感非常软嫩，甚至有点像...