数据揭示的关联与挑战新冠疫情与食品安全的新焦点新冠疫情自2019年底爆发以来,不仅对全球公共卫生体系造成巨大冲击，也对食品供应链和溯源系统提出了前所未有的挑战，随着病毒传播途径研究的深入，食品及其包装可能成为病毒传播媒介的担忧促使各国加强了...
